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オレガノ(ハナハッカ)

Origanum vulgare

学名Origanum vulgare
科・属シソ科 ハナハッカ属
原産ヨーロッパ〜中央アジア
最低温度の目安-10℃。寒さに強く、戸外で冬越しする
株の大きさ鉢植えで高さ20〜50cm
特徴小さな卵形の葉に香りがあるハーブで、トマト料理やピザなどに使われる。夏に、淡いピンク〜白の小さな花を枝先にまとまって咲かせる。地下茎で広がり、株がこんもり茂る。乾燥ぎみの環境を好む

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オレガノ(正面)オレガノ(上から)

オレガノこのページ

Origanum vulgare

  • ピザなどに使うハーブ
  • 小さな卵形の葉
  • 淡いピンクの小花
タイム(正面)タイム(上から)

タイム

Thymus vulgaris

  • ごく小さな葉が密につく
  • 料理に使うハーブ
  • 淡いピンクの小さな花
スペアミント(正面)スペアミント(上から)

スペアミント

Mentha spicata

  • さわやかな香りのハーブ
  • 葉にしわがある
  • 地下茎でよくふえる

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育てるのに使うもの

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