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ローズマリー

Salvia rosmarinus

ローズマリーを正面から見た姿 正面

画像はAIで生成したイメージです（実際の株とは個体差があります）

学名Salvia rosmarinus
科・属シソ科 アキギリ属（旧ロスマリヌス属 Rosmarinus）
原産地中海沿岸
最低温度の目安-5℃。寒さに強く、暖地では戸外で冬越しする
株の大きさ鉢植えで高さ30〜100cm
株の形枝が立ち上がる立性と、地面をはうほふく性、その中間の半ほふく性がある
特徴細い針のような葉に強い香りがある常緑の低木のハーブ。葉は表が濃い緑、裏が白っぽい。冬から春を中心に、青紫〜淡い紫の小さな唇形の花を咲かせる。料理の香りづけに使われる。日当たりと水はけのよい乾きぎみの環境を好む

※ 目安です。栽培環境によって異なります。

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ローズマリー（正面）ローズマリー（上から）

ローズマリーこのページ

Salvia rosmarinus

  • 針のような細い葉
  • 葉に強い香り
  • 青紫の小さな唇形の花
オリーブ（正面）オリーブ（上から）

オリーブ

Olea europaea

  • 葉の裏が銀白色
  • 灰緑色の細長い葉
  • 常緑の木
アロマティカス（正面）アロマティカス（上から）

アロマティカス

Coleus amboinicus

  • 肉厚で柔らかい葉
  • 葉がベルベットのような手触り
  • さわやかな香り
ラベンダー（正面）ラベンダー（上から）

ラベンダー

Lavandula angustifolia

  • 紫の花穂
  • 香りのよい花と葉
  • 灰色がかった緑の細い葉
スペアミント（正面）スペアミント（上から）

スペアミント

Mentha spicata

  • さわやかな香りのハーブ
  • 葉にしわがある
  • 地下茎でよくふえる
タイム（正面）タイム（上から）

タイム

Thymus vulgaris

  • ごく小さな葉が密につく
  • 料理に使うハーブ
  • 淡いピンクの小さな花
セージ（正面）セージ（上から）

セージ

Salvia officinalis

  • 灰色がかった緑の葉
  • 葉に網目状のしわ
  • 青紫の唇形の花

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