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ユズ（柚子）

Citrus junos

ユズ（柚子）を正面から見た姿 正面

画像はAIで生成したイメージです（実際の株とは個体差があります）

学名Citrus junos
科・属ミカン科 ミカン属
原産中国（長江上流域）
最低温度の目安-7℃。カンキツの中でも寒さに強く、東北地方南部でも戸外で育つ
株の大きさ鉢植えで高さ80〜150cm
実直径5〜7cmのでこぼこした丸い実で、秋に黄色く熟す。香りが強く、皮や果汁を料理に使う
実がなるまで種から育てると実がなるまで十年以上かかる。接ぎ木した苗は数年で実がつく
特徴香りの強い黄色い実をつける常緑の小高木。実の表面はでこぼこし、皮や果汁を料理の香りづけに使う。枝に長く鋭いトゲがあり、葉の柄に翼（はね）がつく。カンキツの中でも寒さに強い。1本でも実がつく

※ 目安です。栽培環境によって異なります。

みんなの写真

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投稿ルール

ユズの図鑑のイメージ
図鑑のイメージ（AI生成）
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似ている品種と見比べる

ユズ（正面）ユズ（上から）

ユズこのページ

Citrus junos

  • 香りの強い黄色い実
  • 実の表面がでこぼこ
  • 枝に長いトゲ
レモン（正面）レモン（上から）

レモン

Citrus limon

  • 黄色い楕円形の実
  • 枝に鋭いトゲ
  • つぼみが赤紫を帯びる
キンカン（正面）キンカン（上から）

キンカン

Citrus japonica

  • 直径2〜3cmの小さな実
  • 皮ごと食べられる
  • 冬に橙色に熟す

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個人の出品です。名前の付け間違いもあるので、このページの見分けポイントと写真を見比べてから購入してください。

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