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キンカン(金柑)

Citrus japonica

学名Citrus japonica
科・属ミカン科 ミカン属(キンカン属 Fortunella とする扱いもある)
原産中国南部
最低温度の目安-5℃。カンキツの中では寒さに強く、関東以西の暖地では戸外で冬越しできる
株の大きさ鉢植えで高さ50〜100cm
実直径2〜3cmの小さな丸い〜楕円形の実で、冬に橙色に熟す。皮ごと食べられる
特徴小さな橙色の実をたくさんつける常緑の低木。夏に白い香りのよい花を咲かせ、冬に実が熟す。実は皮が甘く、皮ごと食べられる。株が小さくまとまり、鉢植えでもよく実がつく。1本でも実がつく

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キンカン(正面)キンカン(上から)

キンカンこのページ

Citrus japonica

  • 直径2〜3cmの小さな実
  • 皮ごと食べられる
  • 冬に橙色に熟す
ゲッキツ(正面)ゲッキツ(上から)

ゲッキツ

Murraya paniculata

  • 白い小花に強い香り
  • つやのある羽状の葉
  • 赤い楕円形の実
オリーブ(正面)オリーブ(上から)

オリーブ

Olea europaea

  • 葉の裏が銀白色
  • 灰緑色の細長い葉
  • 常緑の木
ライム(正面)ライム(上から)

ライム

Citrus aurantiifolia(メキシカンライム)・Citrus × latifolia(タヒチライム)

  • 緑色のうちに使う実
  • 丸い小さめの実
  • 1本でも実がつく
温州ミカン(正面)温州ミカン(上から)

温州ミカン

Citrus unshiu

  • 皮がむきやすい実
  • 種がほとんどない
  • 扁平な丸い実
ユズ(正面)ユズ(上から)

ユズ

Citrus junos

  • 香りの強い黄色い実
  • 実の表面がでこぼこ
  • 枝に長いトゲ

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